Notre Méthode

Ce Que Nous Publions

Chaque taille minimale, chaque quota et chaque période de fermeture vient d’un arrêté préfectoral ou ministériel lu à la source. La référence du texte, son lien et la date de notre dernière vérification accompagnent la valeur, sur la page même où elle s’affiche. Une valeur privée de l’un d’eux ne passe pas la construction du site, qui échoue plutôt que de la mettre en ligne.

Sur les 26 départements du littoral métropolitain, 22 ont été vérifiés directement sur leurs arrêtés. Pour les Alpes-Maritimes, l’Aude, les Bouches-du-Rhône et les Pyrénées-Orientales, la lecture n’est pas terminée, et le site n’y publie donc aucune valeur réglementaire. Leurs pages existent et vous renvoient vers la préfecture.

Les Fermetures Sanitaires

Une zone peut fermer du jour au lendemain, après une alerte aux toxines, une contamination bactérienne ou une pollution. Le site recense ces interdictions dans un registre des fermetures, département par département. Chaque fermeture renvoie au texte qui la prononce, arrêté préfectoral, avis de l’agence régionale de santé ou arrêté municipal, avec la date où nous l’avons vue en vigueur.

L’atlas sanitaire des coquillages, tenu par l’État, est relu automatiquement plusieurs fois par jour. Une levée qu’il publie s’applique d’elle-même au registre, et une nouvelle alerte y entre avec son arrêté. Les autres sources, préfectures, agences régionales de santé et mairies, sont surveillées chaque jour, et tout changement nous est signalé pour relecture. Une fermeture levée ne disparaît pas, elle rejoint l’historique avec sa date de levée.

Le registre a ses angles morts. Nous préférons les nommer. Plusieurs agences régionales de santé ne publient aucune liste d’interdictions, et une fermeture sans date de fin que nous n’avons pas revérifiée depuis deux semaines s’affiche « à revérifier ». Le texte de l’autorité reste la référence, à relire la veille au soir et le matin de la sortie.

Ce Que Nous Refusons De Publier

• Une valeur que nous n’avons pas lue dans un texte, dont la case reste vide et affiche « donnée non disponible, consultez l’arrêté préfectoral »
• Une valeur estimée ou déduite d’un département voisin, même quand la tentation est forte
• Les coordonnées GPS d’un gisement
• Une pastille de couleur par commune, verte ou rouge, parce que la qualité de l’eau de baignade, le classement sanitaire des zones de pêche et les fermetures temporaires sont trois informations distinctes, qu’une seule couleur confondrait

Le guide qualité sanitaire explique comment lire chacune des trois.

Les Pièges Que Nous Traitons

Recopier un chiffre ne suffit pas. Plusieurs détails des arrêtés changent le sens de la valeur, et le site les garde tels quels.

• Un quota peut couvrir l’ensemble des coquillages ramassés, et non chaque espèce ; l’attribuer à chaque espèce multiplierait le plafond réel
• Un quota peut valoir par marée plutôt que par jour, et nous gardons la périodicité comme l’unité du texte, sans conversion
• Certaines espèces ont une taille maximale en plus de la taille minimale
• La méthode de mesure fait partie de la règle ; un crabe se mesure en largeur de carapace, un autre en longueur, et le site ne les uniformise jamais

Quand le texte ne précise pas la méthode, la page présente l’usage constaté comme un usage, sans en faire une obligation.

Le détail par département se trouve dans la réglementation, et les mots techniques sont expliqués dans le glossaire.

Les Espèces

Ce que les fiches disent de la biologie d’une espèce, de son habitat et des confusions possibles a été vérifié sur des références scientifiques ouvertes, DORIS, l’INPN, MarLIN et les publications de l’Ifremer. Pour les schémas de mesure, les illustrations sont dessinées pour le site, et la flèche de chaque schéma suit la méthode de mesure de l’espèce, largeur ou longueur selon le cas.

Les Marées

Le site calcule lui-même ses horaires. Là où un marégraphe existe, la prédiction repose sur ses constantes harmoniques, tirées du jeu de données TICON-4, qui analyse des décennies d’observations. Les hauteurs sont ensuite calées sur les Références Altimétriques Maritimes publiées par le SHOM, pour être exprimées au zéro des cartes marines. Le coefficient est calculé à Brest, comme le veut la définition française, et vaut pour tout le littoral.

Une commune sans marégraphe reçoit les horaires d’une station voisine seulement si la mesure montre que l’onde arrive chez elle presque en même temps. Nous comparons pour cela le modèle océanique FES2022 au point de la commune et au point de la station. Quand aucune station ne convient, la prédiction vient de FES2022, calculée sur place. Chaque page marée indique sa source.

Chaque marnage calculé est enfin confronté à celui que le SHOM publie au même endroit. Quelques secteurs échouent à ces contrôles, comme l’estuaire de la Rance, le golfe du Morbihan ou la baie de Somme, où la marée se déforme trop pour un calcul de ce type. Leurs communes ne reçoivent aucun horaire. Mieux vaut rien qu’une heure fausse. Ailleurs, quand seule la hauteur de basse mer s’écarte de la référence, la page donne l’heure sans la hauteur, et dit pourquoi.

Ces prédictions sont d’usage loisir. Elles ne sont ni officielles ni destinées à la navigation, et elles ignorent le vent et la pression atmosphérique, qui peuvent décaler le niveau réel de plusieurs dizaines de centimètres. Les marées du site servent à préparer une sortie à pied, avec une marge.

Les Cartes

Les contours des départements viennent de geo.api.gouv.fr, le service public de données géographiques. La carte de France est dessinée à partir de ces contours, sans aucun gisement ni point de pêche.

Quand Une Valeur Est Fausse

Un arrêté change parfois sans bruit, en cours d’année. Si vous constatez un écart entre le site et le texte en vigueur, écrivez-nous depuis la page contact, avec la référence de l’arrêté si vous l’avez. Une correction réglementaire passe avant tout le reste. Nous relisons le texte, corrigeons la valeur et mettons à jour sa date de vérification.