Pêche À Pied Dans La Manche, Du Val De Saire À La Baie

La Manche porte le plus gros corpus réglementaire de ce site, et cela tient à une raison simple. Son arrêté couvre la pêche à pied et la pêche sous-marine dans le même texte, donc son annexe aligne des poissons et des céphalopodes à côté des coquillages. Le département présente en outre les marnages les plus forts d’Europe continentale, et il exclut de son arrêté la baie qui les produit.

Une Presqu’île Battue Par Le Marnage

Le Cotentin avance loin vers le nord et sépare trois littoraux qui n’ont pas grand-chose en commun.

• Côte EstAbritée, platiers rocheux et fonds sableux
• Pointe NordRoche nue et courants violents
• Côte OuestSable ouvert et havres à passe unique

La côte est, du val de Saire à la baie des Veys, reste abritée des vents dominants. Elle alterne les platiers rocheux et les fonds sableux, et son fond de baie porte de la vase et des gisements classés.

La côte ouest déroule ensuite des dizaines de kilomètres de sable ouvert, entrecoupés de havres. Ces petites baies fermées par un cordon dunaire se vident et se remplissent par une passe unique, avec de la vase, du sable fin, des herbiers et un courant qui force dans le goulet à chaque marée.

Au sud, Granville regarde l’archipel de Chausey, puis le trait de côte s’incurve vers la baie du Mont-Saint-Michel. C’est là que le marnage atteint ses valeurs extrêmes, avec des étendues qui découvrent à perte de vue et une mer qui revient sur un terrain parfaitement plat.

Ce Qu’on Ramasse Dans La Manche

La liste affichée au-dessus est la plus longue du site, et sa longueur s’explique par le champ du texte plutôt que par une richesse particulière du littoral. L’arrêté réglemente aussi la pêche sous-marine, donc il nomme le bar, la sole, la plie, le mulet, le lançon, le congre et plusieurs autres poissons, ainsi que la seiche, le calmar et le poulpe.

Les coquillages forment le cœur de ce que l’on ramasse à pied. La coque, la palourde, la clovisse, la moule, l’huître creuse, la praire, l’amande de mer, la spisule, la mactre, la telline, le couteau et le bulot y figurent tous, chacun avec ses engins autorisés.

Les crustacés relèvent bien de cet arrêté, contrairement à ce qui se passe en Bretagne. L’étrille, le tourteau, le homard, l’araignée de mer et jusqu’au crabe vert y portent chacun leur ligne, avec des engins nommés. Le crabe vert, que presque personne ne ramasse volontairement, dispose même d’un plafond chiffré.

Le lançon occupe une place typiquement normande. Il se pêche au râteau conçu pour lui, à la pelle triangulaire ou au piquot, et la senne qui porte son nom reste soumise à autorisation et réservée au jour. Peu de départements français le réglementent avec ce niveau de détail.

L’ormeau tient le haut de l’affiche sur la côte rocheuse. Sa pêche se fait à pied, tête hors de l’eau en permanence, pendant une saison définie et au-dessus d’un seuil de coefficient. La pêche sous-marine de l’espèce est interdite, et un secteur de récifs lui est fermé.

Reste ce que l’arrêté ne traite pas. Le bigorneau, l’oursin, le pouce-pied et les vers marins ne figurent pas à son annexe, donc aucune règle départementale ne les concerne dans ce texte. Cette page le signale plutôt que d’inventer une valeur.

Quand Y Aller Et Sur Quelle Heure Se Régler

Cherbourg-en-Cotentin sert de port de référence au département, et son rôle va plus loin que l’horaire. L’arrêté désigne explicitement son heure de lever et de coucher du soleil comme référence juridique pour distinguer le jour de la nuit, sur tout le littoral de la Manche.

Le marnage atteint ici des valeurs que la plupart des pêcheurs n’ont jamais vues ailleurs. Un coefficient moyen dans la Manche découvre davantage qu’un fort coefficient sur bien d’autres côtes françaises, ce qui ouvre du terrain mais allonge d’autant la marche et le temps de retour. Le guide des marées aide à transformer le chiffre du jour en heure de départ.

La saison referme une partie de la liste. Plusieurs espèces portent une période d’ouverture, l’ormeau et l’huître creuse en tête, et le casier à seiche lui-même n’est utilisable qu’une partie de l’année. Les périodes exactes sont dans le tableau de la page réglementation, avec leur source et leur date de contrôle.

Ce Que L’arrêté De La Manche Ajoute Aux Tailles

Le texte départemental ne fixe aucune taille minimale, et c’est important à savoir. Son annexe renvoie à l’arrêté ministériel et à la réglementation européenne. Les valeurs affichées ici viennent donc du niveau national.

Aucune interdiction générale de pêche nocturne ne figure dans cet arrêté, ce qui le distingue nettement de son voisin breton. Il interdit en revanche le lamparo et tout dispositif lumineux destiné à attirer les espèces, les leurres phosphorescents mis à part, et il réserve au jour l’usage de la senne à lançons et de la senne à mulets.

Le décorticage et le dénoyautage des coquillages sont interdits sur place. Les prises se transportent entières, ce qui permet de vérifier la taille et évite de laisser des tas de coquilles sur l’estran.

La règle des concessions diffère elle aussi de ce qui se pratique en Bretagne. La bande interdite est étroite, elle ne vise que les coquillages de la même espèce que ceux qui sont cultivés, et le reste de la pêche à pied demeure possible au-delà. Le schéma annexé au texte en donne le principe.

Plusieurs habitats sont protégés en tant que tels. Les herbiers de zostères, les récifs d’hermelles, les banquettes à lanices et les bancs de maërl ne se pêchent pas avec un engin fouisseur ou gratteur, et leur destruction est interdite. L’arrachage des goémons de rive et de fond l’est également.

Les réserves et cantonnements couvrent une part notable du littoral, à Chausey, à Cosqueville, à Blainville-sur-Mer, à Pirou, à Quinéville et à Saint-Germain-sur-Ay. Les zones classées en catégorie C par l’arrêté sanitaire annuel interdisent la pêche de loisir des coquillages. Dans les gisements classés de la baie des Veys, la pêche de loisir n’est ouverte que pendant les périodes fixées pour les professionnels.

Deux secteurs échappent complètement à ce texte, et c’est le point que les pêcheurs de passage manquent le plus souvent. La baie du Mont-Saint-Michel dépend d’un arrêté distinct, plus ancien, qui n’a pas été lu à la source pour ce référentiel. Une réserve naturelle nationale distincte, celle de Beauguillot, possède elle aussi son propre cadre.

Brume Et Lit Changeant Des Rivières De La Baie

Les rivières qui traversent la baie du Mont-Saint-Michel déplacent leur lit au fil des saisons, ce qui déplace aussi le chenal à surveiller d’une sortie à l’autre. La brume arrive de son côté rapidement sur cette façade et efface les repères dans un paysage déjà sans relief. Un cap relevé au départ vaut mieux qu’une intuition.

L’assistant de sortie enchaîne les contrôles à faire avant de partir, et le vérificateur de taille donne la valeur applicable espèce par espèce, avec la référence du texte qui la porte. Le guide sécurité revient sur la conduite à tenir quand la mer revient par derrière, qui est le scénario dominant sur cette façade.