Réglementation
Taille Du Tourteau : Mesurez En Largeur, Jamais Sur Les Pattes
La taille minimale du tourteau est la même partout où un texte la fixe. Le quota, lui, change d'un département à l'autre, et la mesure trompe plus de pêcheurs que le chiffre.
Où Mesurer
La largeur maximale de la carapace. Posez le crabe à plat, dos vers vous. Mesurez la carapace d’un bord à l’autre, à l’endroit le plus large, en travers de l’axe tête-queue. Les pattes et les pinces ne comptent pas.
Le Tableau Par Département
| Département | Taille Minimale | Quota | Saison | Outils Autorisés |
|---|---|---|---|---|
| Calvados | 150 mm | 2 individus par marée | Non précisée | CrocBalanceÉpuisette |
| Charente-Maritime | Aucun arrêté de Charente-Maritime ne fixe de quota pour cette espèce. L'arrêté du 6 juin 2017 ne vise que les coquillages et l'araignée, et celui du 10 avril 2019 la seule crevette rose. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Côtes-d'Armor | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Eure | 150 mm | 10 individus par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrochetFouineBalanceCasier (sur autorisation) |
| Finistère | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Gironde | 150 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Ille-et-Vilaine | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Landes | 150 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Loire-Atlantique | L'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Manche | 150 mm | 10 individus par jour | Du 1er janvier au 31 décembre | BalanceCrocÉpuisetteGaffeCasier à crustacés (sur autorisation) |
| Morbihan | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Nord | 150 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Pas-de-Calais | 150 mm | Consommation familialeRécolte limitée à la consommation personnelle (article 6) | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrocCasier |
| Pyrénées-Atlantiques | 150 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Seine-Maritime | 150 mm | 10 individus par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrochetFouineBalanceCasier (sur autorisation) |
| Somme | 150 mm | Consommation familialeRécolte limitée à la consommation personnelle (article 6) | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrocCasier |
| Vendée | L'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
Non précisée veut dire que l'arrêté ne fixe rien sur ce point. Arrêté non relu veut dire que nous n'avons pas encore vérifié l'arrêté du département à la source, donc nous n'en publions aucune valeur. Seule la valeur nationale s'affiche alors sur sa ligne, signalée comme telle.
Les Départements Sans Valeur
Ces départements n'affichent rien, soit parce que leur arrêté n'a pas encore été relu à la source, soit parce qu'il ne nomme pas cette espèce. Dans les deux cas, consultez l'arrêté de la préfecture plutôt qu'un chiffre trouvé ailleurs.
Questions Fréquentes
Quelle Est La Taille Minimale Du Tourteau ?
150 mm partout où un arrêté la fixe. Le quota, lui, change d'un département à l'autre.
Quel Est Le Quota Pour Le Tourteau ?
2 à 10 individus, selon le département. Chaque arrêté garde son unité, et certains comptent par marée plutôt que par jour.
Comment Mesurer Le Tourteau ?
La largeur maximale de la carapace. Mesurer perpendiculairement à la ligne médiane antéropostérieure, au point le plus large. Ce n'est pas une longueur.
Pourquoi La Règle Change-t-elle D'un Département À L'autre ?
Chaque préfet fixe par arrêté les règles de son littoral, au-dessus du socle national. La valeur qui compte est celle du département où vous pêchez, pas celle de votre domicile.
Que Faire D'une Prise Trop Petite ?
La reposer tout de suite, à l'endroit où vous l'avez prise. Garder dans le seau une prise sous la taille vous expose à une amende en cas de contrôle.
Où L’erreur Se Glisse
Le crabe qu’on sort d’une faille se débat, pattes écartées. La tentation est grande de poser la jauge d’une pointe de patte à l’autre, et le tourteau paraît alors bien plus gros qu’il ne l’est, assez parfois pour faire passer pour conforme un animal qui aurait dû rester dans son trou. Seule compte la largeur de la carapace. On la prend au point le plus large.
L’araignée de mer, souvent ramassée pendant la même marée, se mesure dans l’autre sens. En longueur. Garder le même réflexe d’une espèce à l’autre fait rejeter des tourteaux conformes, et l’erreur inverse remplit le seau de crabes trop petits.
Un Quota Souvent Sans Chiffre
En Normandie, les arrêtés comptent les tourteaux à la pièce. Le Calvados reste de loin le plus strict des départements qui donnent un nombre, comme le montre la page du Calvados.
Ailleurs, en Bretagne, dans les Pays de la Loire, en Charente-Maritime, dans la Somme et le Pas-de-Calais, le texte ne chiffre rien et se contente de limiter la pêche à la consommation familiale, une formule qui laisse de la marge sans donner carte blanche. Cela reste une limite. Un coffre de voiture plein ne passe pour le repas d’aucune famille.
Ce Que Le Tableau Ne Montre Pas
Plus au sud, en Gironde, dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques, seule la taille nationale s’applique. Côté Méditerranée, rien. Aucun des arrêtés ne nomme le tourteau sur cette façade, et pour le reconnaître puis savoir où le chercher à marée basse, la fiche du tourteau prend le relais.