Réglementation
Taille De L'étrille : La Largeur, Et Un Quota Souvent Sans Chiffre
Le seuil est le même partout où un arrêté le fixe, et la mesure se prend en largeur, comme pour le tourteau. Le quota, lui, n'existe en clair que dans quelques départements, ce qui laisse le pêcheur juger tout seul ailleurs.
Où Mesurer
La largeur maximale de la carapace. Posez le crabe à plat, dos vers vous. Mesurez la carapace d’un bord à l’autre, à l’endroit le plus large, en travers de l’axe tête-queue. Les pattes et les pinces ne comptent pas.
Le Tableau Par Département
| Département | Taille Minimale | Quota | Saison | Outils Autorisés |
|---|---|---|---|---|
| Calvados | 65 mm | 20 individus par marée | Non précisée | CrocBalanceÉpuisette |
| Charente-Maritime | Aucun arrêté de Charente-Maritime ne fixe de quota pour cette espèce. L'arrêté du 6 juin 2017 ne vise que les coquillages et l'araignée, et celui du 10 avril 2019 la seule crevette rose. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Côtes-d'Armor | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Eure | 65 mm | 30 individus par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrochetFouineBalanceCasier (sur autorisation) |
| Finistère | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Gironde | 65 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Ille-et-Vilaine | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Landes | 65 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Loire-Atlantique | L'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Manche | 65 mm | 40 individus par jour | Du 1er janvier au 31 décembre | BalanceCrocÉpuisetteCasier à crustacés (sur autorisation) |
| Morbihan | L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Nord | 65 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Pas-de-Calais | 65 mm | Consommation familialeRécolte limitée à la consommation personnelle (article 6) | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrocCasier |
| Pyrénées-Atlantiques | Aucun arrêté des Pyrénées-Atlantiques ne fixe de quota pour cette espèce. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Seine-Maritime | 65 mm | 30 individus par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrochetFouineBalanceCasier (sur autorisation) |
| Somme | 65 mm | Consommation familialeRécolte limitée à la consommation personnelle (article 6) | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrocCasier |
| Vendée | L'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
Non précisée veut dire que l'arrêté ne fixe rien sur ce point. Arrêté non relu veut dire que nous n'avons pas encore vérifié l'arrêté du département à la source, donc nous n'en publions aucune valeur. Seule la valeur nationale s'affiche alors sur sa ligne, signalée comme telle.
Les Départements Sans Valeur
Ces départements n'affichent rien, soit parce que leur arrêté n'a pas encore été relu à la source, soit parce qu'il ne nomme pas cette espèce. Dans les deux cas, consultez l'arrêté de la préfecture plutôt qu'un chiffre trouvé ailleurs.
Le Même Seuil D’un Bout À L’autre
L’étrille porte une taille unique sur la façade Manche et Atlantique, reprise du texte national. Aucun département ne l’alourdit, aucun ne l’abaisse. Le crabe se mesure en largeur de carapace, au point le plus large, comme le tourteau avec lequel il partage le même casier, les mêmes cuvettes et, très souvent, la même erreur de mesure prise dans le mauvais sens. Les pattes ne comptent pas.
Le Quota Chiffré, Puis Le Flou
La Normandie compte les étrilles une à une, et le nombre change d’un département à l’autre dans la même région, ce qui surprend le pêcheur qui traverse la baie de Seine. La Manche se montre la plus large. Le Calvados est le plus strict. L’Eure et la Seine-Maritime se placent entre les deux, ce qui donne trois régimes différents sur une centaine de kilomètres de côte, pour une espèce qui se pêche exactement de la même façon partout.
Partout ailleurs, de la Bretagne à la Gironde, aucun arrêté ne chiffre la récolte, qui reste limitée à la consommation familiale, règle générale de la pêche de loisir. Le Pas-de-Calais et la Somme l’écrivent eux-mêmes dans leur texte. Une glacière remplie pour le congélateur n’entre pas dans cette formule, et c’est le volume remonté qui est apprécié en cas de contrôle.
Ce Que Le Tableau Ne Dit Pas
L’arrêté breton ne vise pas les crustacés, et il ne règle donc ni le quota ni les engins de l’étrille. Cela ne vaut pas permission générale, car les règles départementales sur les outils manuels continuent de s’appliquer.
Pour distinguer l’étrille d’un jeune tourteau sous une pierre, regardez les pattes arrière aplaties en palette. La fiche de l’étrille montre ce détail de près, et la page du tourteau donne l’autre seuil.