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Réglementation

Taille De L'étrille : La Largeur, Et Un Quota Souvent Sans Chiffre

Le seuil est le même partout où un arrêté le fixe, et la mesure se prend en largeur, comme pour le tourteau. Le quota, lui, n'existe en clair que dans quelques départements, ce qui laisse le pêcheur juger tout seul ailleurs.

Où Mesurer

La largeur maximale de la carapace. Posez le crabe à plat, dos vers vous. Mesurez la carapace d’un bord à l’autre, à l’endroit le plus large, en travers de l’axe tête-queue. Les pattes et les pinces ne comptent pas.

Largeur de la carapace

Le Même Seuil D’un Bout À L’autre

L’étrille porte une taille unique sur la façade Manche et Atlantique, reprise du texte national. Aucun département ne l’alourdit, aucun ne l’abaisse. Le crabe se mesure en largeur de carapace, au point le plus large, comme le tourteau avec lequel il partage le même casier, les mêmes cuvettes et, très souvent, la même erreur de mesure prise dans le mauvais sens. Les pattes ne comptent pas.

Le Quota Chiffré, Puis Le Flou

La Normandie compte les étrilles une à une, et le nombre change d’un département à l’autre dans la même région, ce qui surprend le pêcheur qui traverse la baie de Seine. La Manche se montre la plus large. Le Calvados est le plus strict. L’Eure et la Seine-Maritime se placent entre les deux, ce qui donne trois régimes différents sur une centaine de kilomètres de côte, pour une espèce qui se pêche exactement de la même façon partout.

Partout ailleurs, de la Bretagne à la Gironde, aucun arrêté ne chiffre la récolte, qui reste limitée à la consommation familiale, règle générale de la pêche de loisir. Le Pas-de-Calais et la Somme l’écrivent eux-mêmes dans leur texte. Une glacière remplie pour le congélateur n’entre pas dans cette formule, et c’est le volume remonté qui est apprécié en cas de contrôle.

Ce Que Le Tableau Ne Dit Pas

L’arrêté breton ne vise pas les crustacés, et il ne règle donc ni le quota ni les engins de l’étrille. Cela ne vaut pas permission générale, car les règles départementales sur les outils manuels continuent de s’appliquer.

Pour distinguer l’étrille d’un jeune tourteau sous une pierre, regardez les pattes arrière aplaties en palette. La fiche de l’étrille montre ce détail de près, et la page du tourteau donne l’autre seuil.

Le Tableau Par Département

Départements dont l'arrêté fixe une règle pour l’étrille. Une case sans valeur signale que l'arrêté ne la fixe pas.
DépartementTaille MinimaleQuotaSaisonOutils Autorisés
Calvados65 mm20 individus par maréeNon préciséeCrocBalanceÉpuisette
Charente-MaritimeAucun arrêté de Charente-Maritime ne fixe de quota pour cette espèce. L'arrêté du 6 juin 2017 ne vise que les coquillages et l'araignée, et celui du 10 avril 2019 la seule crevette rose. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.
Côtes-d'ArmorL'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.
Eure65 mm30 individus par maréeNon préciséeHaveneauÉpuisetteCrochetFouineBalanceCasier (sur autorisation)
FinistèreL'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.
Gironde65 mmNon préciséeNon préciséeNon précisés
Ille-et-VilaineL'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.
Landes65 mmNon préciséeNon préciséeNon précisés
Loire-AtlantiqueL'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.
Manche65 mm40 individus par jourDu 1er janvier au 31 décembreBalanceCrocÉpuisetteCasier à crustacés (sur autorisation)
MorbihanL'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.
Nord65 mmNon préciséeNon préciséeNon précisés
Pas-de-Calais65 mmConsommation familialeRécolte limitée à la consommation personnelle (article 6)Non préciséeHaveneauÉpuisetteCrocCasier
Pyrénées-AtlantiquesAucun arrêté des Pyrénées-Atlantiques ne fixe de quota pour cette espèce. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.
Seine-Maritime65 mm30 individus par maréeNon préciséeHaveneauÉpuisetteCrochetFouineBalanceCasier (sur autorisation)
Somme65 mmConsommation familialeRécolte limitée à la consommation personnelle (article 6)Non préciséeHaveneauÉpuisetteCrocCasier
VendéeL'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national.

Non précisée veut dire que l'arrêté ne fixe rien sur ce point. Arrêté non relu veut dire que nous n'avons pas encore vérifié l'arrêté du département à la source, donc nous n'en publions aucune valeur. Seule la valeur nationale s'affiche alors sur sa ligne, signalée comme telle.

Les Départements Sans Valeur

Ces départements n'affichent rien, soit parce que leur arrêté n'a pas encore été relu à la source, soit parce qu'il ne nomme pas cette espèce. Dans les deux cas, consultez l'arrêté de la préfecture plutôt qu'un chiffre trouvé ailleurs.

Questions Fréquentes

Quelle Est La Taille Minimale De L’étrille ?
65 mm partout où un arrêté la fixe. Le quota, lui, change d'un département à l'autre.
Quel Est Le Quota Pour L’étrille ?
20 à 40 individus, selon le département. Chaque arrêté garde son unité, et certains comptent par marée plutôt que par jour.
Comment Mesurer L’étrille ?
La largeur maximale de la carapace. La légende du tableau des tailles minimales de la préfecture du Finistère range l'étrille sous le même renvoi que le tourteau, défini comme la plus grande dimension de la carapace, mesurée perpendiculairement à la ligne médiane antéropostérieure. Le texte national reste muet sur cette espèce : la méthode vient d'un document d'État départemental, pas d'un règlement.
Pourquoi La Règle Change-t-elle D'un Département À L'autre ?
Chaque préfet fixe par arrêté les règles de son littoral, au-dessus du socle national. La valeur qui compte est celle du département où vous pêchez, pas celle de votre domicile.
Que Faire D'une Prise Trop Petite ?
La reposer tout de suite, à l'endroit où vous l'avez prise. Garder dans le seau une prise sous la taille vous expose à une amende en cas de contrôle.