Pêche À Pied Dans Le Pas-de-Calais, Du Platier D'Oye À La Baie D'Authie

Le Pas-de-Calais tient deux littoraux dans un seul département. Au nord de Boulogne, les caps de craie et de grès posent des platiers rocheux au pied des falaises, et au sud, les baies de Canche et d’Authie ouvrent des estrans de sable à perte de vue. L’arrêté qui encadre tout cela nomme l’outil admis espèce par espèce, ce qui en fait l’un des textes les plus précis de la façade.

La Côte D’Opale, Du Platier D’Oye À La Baie D’Authie

• NordPlage large et plate, réserve du Platier d’Oye
• CapsCraie, grès et seul platier rocheux du lieu
• SudBaies de Canche et d’Authie, chenaux mobiles

Le trait de côte commence dans les sables. Entre la frontière du Nord et Calais, la plage est large, plate, bordée de dunes, et la réserve naturelle du Platier d’Oye occupe une partie de ce secteur. Rien n’y ressemble à de la roche.

Puis le relief se dresse. Le cap Blanc-Nez présente une falaise de craie qui plonge dans la mer, le cap Gris-Nez lui répond quelques kilomètres plus au sud avec des grès et des argiles, et la baie de Wissant s’étend entre les deux. Au pied du Gris-Nez, un platier rocheux sort aux grandes marées, avec ses failles, ses cuvettes et ses champs d’algues brunes. C’est le seul terrain vraiment rocheux du département.

Au sud de Boulogne-sur-Mer, le paysage redevient sableux et il le reste. Les dunes reprennent, les estuaires s’ouvrent l’un après l’autre, la Slack au nord de Boulogne puis la Liane dans la ville, la Canche au Touquet et l’Authie à Berck. Ces deux dernières forment de véritables baies, avec leurs chenaux mobiles, leurs bancs de sable et leurs prés salés.

Le marnage est fort sur toute cette côte. Il découvre les platiers des caps sur un étage entier aux marées de vives-eaux, et il vide les baies presque complètement, ce qui met plusieurs kilomètres carrés d’estran à découvert pendant deux ou trois heures.

Ce département borde le détroit le plus fréquenté du monde. Les courants de marée y sont soutenus, surtout au droit des caps, où le resserrement accélère la veine d’eau. Cela ne concerne pas directement le pêcheur resté sur l’estran, mais cela explique pourquoi le flot revient ici plus vite que sur une côte ouverte, et pourquoi les prédictions supportent mal l’à-peu-près.

Ce Que L’arrêté Autorise Espèce Par Espèce

La coque tient la première place du tableau affiché plus haut, et sa situation demande attention. Les gisements sont fermés par défaut, puis rouverts par arrêtés ponctuels désignant un secteur et une période. La fiche consultée ne nomme aucun gisement ouvert du côté du Pas-de-Calais, donc une sortie se prépare en lisant les arrêtés en cours.

Les moules obéissent à une logique voisine. Leur pêche dépend de cartes d’ouverture et de fermeture établies gisement par gisement, cartes que le site ne reproduit pas parce qu’elles changent trop vite pour être recopiées utilement.

Deux lignes du tableau méritent une lecture attentive. Les tellines et le couteau figurent au texte, mais l’arrêté qui les régit les interdit sur tous les gisements du Pas-de-Calais. Leur pêche n’ouvre qu’en baie de Somme, dans la Somme voisine. Ces tellines sont des donaces, Donax vittatus, et non la telline des plages atlantiques.

Le bigorneau se ramasse à la main, sur la roche des caps et sur les enrochements, sous son nom local de vignot. Le bulot porte un plafond de taille en plus du minimum, ce qui laisse les plus gros individus sur le fond. Les crustacés, de l’étrille au tourteau, sont nommés avec leur taille mais leur quota reste rédigé en termes de consommation personnelle, sans valeur chiffrée. L’arrêté exclut en revanche de la pêche les femelles de homard grainées.

Les vers marins occupent la dernière partie du tableau. Arénicole, gravette et néréis vivent dans le sable vaseux du haut des baies et se pêchent à la fourche, à la pelle ou à la pompe, pour l’appât plus que pour la table. Un plafond compté par marée s’applique aux arénicoles, et la civelle comme l’anguille argentée restent fermées toute l’année à la pêche de loisir.

Un interdit local achève la liste. La récolte de la salicorne européenne est fermée dans le Pas-de-Calais, ce qui distingue le département de sa voisine du sud, où elle dépend seulement d’une campagne annuelle.

Quand Descendre Sur La Côte D’Opale

Les platiers des caps ne sortent pas à toutes les marées. Comptez au moins 85 pour découvrir l’étage inférieur du Gris-Nez, et davantage pour atteindre les zones à crustacés. En dessous, vous ne travaillerez que le haut de l’estran, ce qui reste correct pour les vignots et les moules accrochées aux blocs.

Les baies fonctionnent autrement. La Canche et l’Authie vident tellement d’eau qu’un coefficient moyen y libère déjà des surfaces considérables, mais cette générosité s’accompagne d’un chenal qui reste en eau derrière vous.

Deux ports de référence servent à lire l’heure, Calais au nord et Boulogne-sur-Mer au centre. La page coefficient de marée explique comment traduire le chiffre du jour en hauteur d’eau, et pourquoi deux coefficients identiques ne donnent pas la même basse mer selon la saison.

Des Engins Énumérés Un Par Un

C’est la marque de cet arrêté.

Les autres engins portent chacun leur contrainte. Le croc ne dépasse pas une longueur donnée, le haveneau et l’épuisette sont limités à un par personne avec un maillage minimal, la ligne tenue à la main porte un nombre maximal d’hameçons, et les lignes de fond ferment une partie de l’été. Le filet fixe obéit à des dimensions et à un maillage précis, les casiers sont comptés, et les vers se cherchent à la fourche, à la pelle ou à la pompe.

Les quotas complètent le dispositif, et l’arrêté les fixe « pour chaque espèce ». Une même limite vaut pour chaque espèce de crevette et de coquillage, une limite plus basse pour chaque espèce parmi les tellines, les couteaux et les lavagnons, une dernière pour les végétaux marins. Tout cela se compte par marée, et chaque espèce garde sa propre limite.

Une zone classée en C ferme par ailleurs la récolte des coquillages destinés à la consommation.

La pêche de nuit n’est pas traitée par un article général. En zone classée, la récolte des coquillages se cale sur le jour, entre le lever et le coucher du soleil, aux heures légales. Une distance minimale sépare par ailleurs le pêcheur du périmètre des concessions conchylicoles, et les filets fixes en gardent une autre, plus large.

Une dernière précision sur la source, parce qu’elle change la façon de lire cette page. Le texte consulté est une version consolidée qui porte elle-même la mention d’une valeur informative sans portée juridique. Plusieurs espèces courantes ailleurs, palourde, huître, praire ou ormeau, sont absentes du tableau départemental. La page réglementation du Pas-de-Calais signale chacune de ces limites à sa ligne, avec la référence de l’arrêté et la date du contrôle.

Les Failles Du Platier Se Devinent Mal

Sur le Gris-Nez, les failles se remplissent d’eau entre deux marées et deviennent difficiles à repérer d’un coup d’œil. Les colonies de phoques qui fréquentent les baies de Canche et d’Authie se contournent de loin, sans les faire fuir vers l’eau. Le guide sécurité reprend la conduite à tenir.

Reposer Ce Qu’on Soulève

Une fois sur place, le tri se fait au fur et à mesure et sur le lieu de pêche, pour que les sujets écartés retournent vivants là où ils vivaient. Reposez les blocs soulevés dans leur position d’origine, sur leur empreinte, car la faune fixée d’une face retournée meurt en quelques heures. Rebouchez les trous. Le guide de la pêche responsable reprend ces gestes, et la page lire l’estran aide à choisir un secteur avant de s’y engager.