Réglementation
Taille De La Crevette Grise : Un Seuil Bas, Un Voisin Plus Haut
Les arrêtés traitent la crevette grise et le bouquet sur deux lignes distinctes, avec deux seuils différents. Le même coup de haveneau ramène pourtant les deux espèces, et c'est au pêcheur de faire le tri avant de compter.
Où Mesurer
La longueur totale, par extension. Allongez la crevette sur une surface plane, sans l’étirer. Mesurez de la pointe du rostre, à l’avant de la tête, jusqu’au bout de la queue.
Aucun texte ne fixe la méthode pour cette espèce. Ce qui est décrit ici est l'usage constaté, pas une règle opposable.
Le Tableau Par Département
| Département | Taille Minimale | Quota | Saison | Outils Autorisés |
|---|---|---|---|---|
| Calvados | 30 mm | 2 kg par marée | Toute l'année | Non précisés |
| Charente-Maritime | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. Aucun arrêté de Charente-Maritime ne fixe de quota pour cette espèce. L'arrêté du 6 juin 2017 ne vise que les coquillages et l'araignée, et celui du 10 avril 2019 la seule crevette rose. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Côtes-d'Armor | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Eure | 30 mm | 2 kg par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteFouineCrocBalance |
| Finistère | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Gironde | 30 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Ille-et-Vilaine | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Landes | 30 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Loire-Atlantique | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. L'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Manche | 30 mm | 5 litres par jour | Du 1er janvier au 31 décembre | Engins équipés d'un filet sur un cadre et d'un dispositif permettant de le tenir |
| Morbihan | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. L'arrêté breton du 21 octobre 2013 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Nord | 30 mm | 5 litres | Non précisée | HaveneauÉpuisetteRâteauCroc |
| Pas-de-Calais | 30 mm | 5 kg par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrocFilet |
| Pyrénées-Atlantiques | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. Aucun arrêté des Pyrénées-Atlantiques ne fixe de quota pour cette espèce. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
| Seine-Maritime | 30 mm | 2 kg par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteFouineCrocBalance |
| Somme | 30 mm | 5 kg par marée | Non précisée | HaveneauÉpuisetteCrocFilet |
| Vendée | Crevettes autres que le bouquet, dont la crevette grise. L'arrêté régional n° 25-2017 ne vise que les coquillages, les échinodermes et les vers marins, et ne fixe aucun quota pour les crustacés. La récolte reste limitée à la consommation du pêcheur et de sa famille, règle générale de la pêche de loisir, et la taille minimale est celle du droit national. | |||
Non précisée veut dire que l'arrêté ne fixe rien sur ce point. Arrêté non relu veut dire que nous n'avons pas encore vérifié l'arrêté du département à la source, donc nous n'en publions aucune valeur. Seule la valeur nationale s'affiche alors sur sa ligne, signalée comme telle.
Les Départements Sans Valeur
Ces départements n'affichent rien, soit parce que leur arrêté n'a pas encore été relu à la source, soit parce qu'il ne nomme pas cette espèce. Dans les deux cas, consultez l'arrêté de la préfecture plutôt qu'un chiffre trouvé ailleurs.
Questions Fréquentes
Quelle Est La Taille Minimale De La Crevette Grise ?
30 mm partout où un arrêté la fixe. Le quota, lui, change d'un département à l'autre.
Quel Est Le Quota Pour La Crevette Grise ?
2 à 5 kg par marée ou 5 litres, selon le département. Chaque arrêté garde son unité, et certains comptent par marée plutôt que par jour.
Comment Mesurer La Crevette Grise ?
La longueur totale, par extension. Mesurer de la pointe du rostre à l'extrémité postérieure du telson, comme la fiche préfectorale de Charente-Maritime le fait pour toutes les crevettes. Aucun texte réglementaire ne vise nommément la crevette grise. Aucun texte ne fixe la méthode, c'est donc l'usage constaté.
Pourquoi La Règle Change-t-elle D'un Département À L'autre ?
Chaque préfet fixe par arrêté les règles de son littoral, au-dessus du socle national. La valeur qui compte est celle du département où vous pêchez, pas celle de votre domicile.
Que Faire D'une Prise Trop Petite ?
La reposer tout de suite, à l'endroit où vous l'avez prise. Garder dans le seau une prise sous la taille vous expose à une amende en cas de contrôle.
Deux Espèces, Deux Lignes
Le texte fixe une taille pour la crevette grise et une autre, plus haute, pour le bouquet. Les arrêtés départementaux reprennent cette distinction en toutes lettres, en précisant que la première valeur vaut pour les crevettes autres que le bouquet. Un filet ramène les deux ensemble. Le tri se fait à la main.
La mesure se prend de la pointe du rostre au bout de la queue, sans étirer l’animal, ce qui demande un peu d’attention sur une crevette vivante qui se replie dès qu’on la saisit.
Le Quota Change D’unité, Encore
La Normandie pèse. La Manche et le Nord mesurent en volume, dans un seau gradué. Le Pas-de-Calais et la Somme reviennent au poids, avec une valeur plus large et une limite propre à chaque espèce de crevette. Ailleurs, en Bretagne, en Charente-Maritime ou en Gironde, aucun arrêté ne chiffre la récolte, qui reste limitée à la consommation familiale, règle générale de la pêche de loisir.
Une Espèce Qui Se Pêche Toute L’année
La crevette grise ne porte presque nulle part de période de fermeture, à la différence du bouquet, dont plusieurs arrêtés encadrent la saison mois par mois. Elle se pêche donc l’été comme l’hiver. La Manche la laisse ouverte toute l’année, et les textes normands ne mentionnent aucune restriction saisonnière pour elle.
Reste le haveneau, dont les dimensions figurent dans la liste des engins de chaque département. Un filet trop large sort de la liste, donc de la légalité, et la page des outils autorisés donne les cotes de votre arrêté.