Réglementation
Taille De La Clovisse : Deux Seuils, Et Une Exclusion
La clovisse est une palourde de lagune, et c'est justement là qu'elle devient interdite. Deux départements méditerranéens l'excluent nommément, pendant que la Manche lui accorde un quota propre, distinct de celui des autres palourdes.
Où Mesurer
La plus grande dimension de la coquille. Posez la coquille à plat et cherchez son axe le plus long, quel que soit le sens de la charnière. Placez les becs du pied à coulisse aux deux extrémités de cet axe, sans forcer.
Le Tableau Par Département
| Département | Taille Minimale | Quota | Saison | Outils Autorisés |
|---|---|---|---|---|
| Alpes-Maritimes | 30 mmvaleur nationale, arrêté départemental non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu |
| Aude | 30 mmvaleur nationale, arrêté départemental non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu |
| Bouches-du-Rhône | 30 mmvaleur nationale, arrêté départemental non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu |
| Calvados | 40 mmLa clovisse, ou palourde bleue, relève de la ligne « Palourde spp » de l'annexe 1, sous la même quantité que les palourdes. | 2 kg par marée | Toute l'année | Outils manuels non mécanisés |
| Charente-Maritime | 40 mm | Plafond commun5 kg tous coquillages confondus par marée | Non précisée | Non précisés |
| Corse-du-Sud | 30 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Côtes-d'Armor | 40 mmLa clovisse (Venerupis corrugata) est nommée sur la ligne des palourdes de l'annexe II, dont elle partage la quantité. | 150 individus par jour | Non précisée | BinetteCouteau à palourdesCuillèreGriffeRâteau |
| Eure | 40 mm | Plafond commun5 kg tous coquillages confondus par marée | Non précisée | Non précisés |
| Finistère | 40 mmLa clovisse (Venerupis corrugata) est nommée sur la ligne des palourdes de l'annexe II, dont elle partage la quantité. | 150 individus par jour | Non précisée | BinetteCouteau à palourdesCuillèreGriffeRâteau |
| Gard | Palourde jaune ou clovisse (Venerupis spp). Espèce nommément exclue de l'autorisation de pêche de loisir des coquillages par l'article 3. | |||
| Gironde | 40 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Haute-Corse | 30 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Hérault | Palourde jaune ou clovisse (Venerupis spp). Espèce nommément exclue de l'autorisation de pêche de loisir des coquillages par l'article 3. | |||
| Ille-et-Vilaine | 40 mmLa clovisse (Venerupis corrugata) est nommée sur la ligne des palourdes de l'annexe II, dont elle partage la quantité. | 150 individus par jour | Non précisée | BinetteCouteau à palourdesCuillèreGriffeRâteau |
| Landes | 40 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Loire-Atlantique | 40 mmLa clovisse (Ruditapes corrugata) est nommée sur la ligne des palourdes de l'annexe III, dont elle partage la quantité. | 3 kg par jour | Toute l'année | GriffeSerfouetteCouteauCuillèreFourchetteBaleine |
| Manche | 40 mm | 100 individus par jour | Du 1er janvier au 31 décembre | CouteauGriffe à dentsPelle triangulairePiquotRâteau |
| Morbihan | 40 mmLa clovisse (Venerupis corrugata) est nommée sur la ligne des palourdes de l'annexe II, dont elle partage la quantité. | 150 individus par jour | Non précisée | BinetteCouteau à palourdesCuillèreGriffeRâteau |
| Nord | 40 mm | Plafond commun5 kg tous coquillages confondus, hors tellines, couteaux et lavagnons par marée | Non précisée | Non précisés |
| Pas-de-Calais | 40 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Pyrénées-Atlantiques | Les bivalves (groupes 2 et 3) sont classés D sur tout le littoral du département, et la pêche de loisir n'est autorisée qu'en zone classée A (articles 3 et 4). Leur récolte de loisir est donc fermée toute l'année. | |||
| Pyrénées-Orientales | 30 mmvaleur nationale, arrêté départemental non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu | Arrêté non relu |
| Seine-Maritime | 40 mm | Plafond commun5 kg tous coquillages confondus par marée | Non précisée | Non précisés |
| Somme | 40 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Var | 30 mm | Non précisée | Non précisée | Non précisés |
| Vendée | 40 mmLa clovisse (Ruditapes corrugata) est nommée sur la ligne des palourdes de l'annexe III, dont elle partage la quantité. | 3 kg par jour | Toute l'année | GriffeSerfouetteCouteauCuillèreFourchetteBaleine |
Attention Au Plafond Global. Dans ces départements, un plafond commun coiffe plusieurs espèces, au-dessus du quota propre quand il existe. Charente-Maritime, 5 kg tous coquillages confondus par marée. Eure, 5 kg tous coquillages confondus par marée. Nord, 5 kg tous coquillages confondus, hors tellines, couteaux et lavagnons par marée. Seine-Maritime, 5 kg tous coquillages confondus par marée.
Non précisée veut dire que l'arrêté ne fixe rien sur ce point. Arrêté non relu veut dire que nous n'avons pas encore vérifié l'arrêté du département à la source, donc nous n'en publions aucune valeur. Seule la valeur nationale s'affiche alors sur sa ligne, signalée comme telle.
Deux Seuils Selon La Mer
Le texte national retient pour la clovisse une taille plus basse en Méditerranée que sur la façade Manche et Atlantique. L’écart reste modéré, mais il suffit à rendre légale au sud une coquille qui ne le serait pas au nord. Le tableau donne les deux valeurs.
Une Espèce Écartée Dans Le Sud
L’Hérault et le Gard nomment la clovisse, sous son autre nom de palourde jaune, parmi les espèces exclues de l’autorisation de pêche de loisir des coquillages. La règle est nette. Aucune mesure ne rattrape une espèce que le texte retire de la liste.
Cette exclusion touche un coquillage de lagune, précisément là où les étangs méditerranéens concentrent à la fois la ressource et les risques sanitaires. Sur la façade atlantique, les Pyrénées-Atlantiques la ferment aussi, avec tous les bivalves de leur littoral, au titre du classement sanitaire.
Un Quota Propre En Manche, Partagé Ailleurs
La Manche traite la clovisse à part, avec un nombre qui lui est propre et qui ne se confond pas avec celui des autres palourdes, précision que l’arrêté prend soin d’écrire. Le Calvados, la Bretagne et les Pays de la Loire la rangent au contraire sur leur ligne des palourdes, qui nomme les Venerupis, et elle en partage la quantité.
Pour la reconnaître, cherchez une coquille plus allongée que la palourde européenne, aux stries concentriques fines et sans réseau croisé marqué. La fiche de la clovisse montre ce détail de près, et la page de la palourde européenne donne la règle de sa voisine.